香菇芦笋
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愉快shovel
我今天买了芦笋回来老妈问我，这是什么啊我故作了一番神秘，先不告诉你做完了上桌了，我说好吃不老妈直接说好鲜啊我告诉她叫芦笋她直接感慨，哎，现在真是什么吃的都有啊以前都没吃过啊呵呵，我想是不是感觉跟着我过上好日子了自恋一下
时间: 10分钟内
食材
芦笋
300g
香菇
150g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
步骤
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1. 准备一些芦笋和香菇，以及一小段胡萝卜 -
2. 将芦笋切段，香菇切片，胡萝卜切片
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3. 先将芦笋焯一下
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4. 捞起沥干
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5. 热锅冷油，放入胡萝卜煸一下
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6. 然后将香菇倒入锅中一起煸炒
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7. 待香菇煸炒软了，最后将焯好的芦笋倒入锅中，撒盐，搅拌均匀即可
小贴士
买芦笋的时候，肯定是会碰到根部老的，这时不能浪费，将老皮剥了，里面一样很嫩很好吃的