青椒茄丝饭
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高大settlement
又是我自己的单人餐，哈，加了青椒的炒饭，显得更加的鲜活，青春，美味呢，呵呵，这一盘子都被我一个小女人给吃掉了，很好吃
时间: 10-30分钟
食材
青椒
1个
茄子
200g
米饭
200g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 茄子切成丝备用 -
2. 青椒切成丝备用
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3. 蒜片切好备用
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4. 热油
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5. 爆香蒜片
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6. 倒入茄丝翻炒
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7. 翻炒至茄丝变软
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8. 加入青椒继续翻炒
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9. 加入适量的老抽和食盐，翻炒均匀
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10. 加入米饭
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11. 转小火，将米饭翻炒均匀，即可
小贴士
最后一步一定要转小火，不然的话米饭全糊在锅底了