花菇老鸡汤
6.2万热度
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定半暮未凉
好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡
1/2只
花菇
4朵
枸杞
10g
姜
2片
盐
2勺
步骤
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1. 鸡剁块洗净备用。 -
2. 花菇用温水泡发好洗净，泡花菇的水留着备用。
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3. 枸杞洗净备用。
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4. 锅下热水烧开后将鸡放入焯水，约2分钟后捞起，再用冷水洗净放入锅里。
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5. 把花菇、姜片及泡花菇的水倒入电高压锅里，加入适量的水，盖上盖子，扭到汤水键。
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6. 排完气后打开盖再插电煮一会，然后倒入洗净的枸杞和加入少量的盐，盛上碗即可开吃。
小贴士
煲鸡汤要选择老鸡才好吃。