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洋参鸽子汤
8.9万热度
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海狼蛋安猫渁
非常简单又好喝的一个汤,而且洋参是补气的哦。
时间: 10-30分钟
食材
鸽子
300g
洋参
1粒
1小勺
步骤
  • 1. 鸽子是卖家帮我处理好的,洗净后加适量水,大火煮开。
  • 2. 水开后把血沫洗掉。
  • 3. 放入高压锅中,重新加适量水。
  • 4. 洋参一粒切片,太硬了我只能乱剁。
  • 5. 把洋参一同加入。
  • 6. 盖上锅盖大火上气后转小火10分钟。
  • 7. 消气后加1小勺盐即可。
小贴士
鸽子要先焯一下,炖出来的汤才会清澈不浑浊。
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