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清香椰粉炖鸡汤
6.9万热度
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裴春蝶裴
好吃
时间: 1-2小时
食材
乌鸡
400g
莲子
20g
淮山
10g
纯椰粉
2勺
适量
红枣
6粒
枸杞子
5g
姜片
2片
步骤
  • 1. 淮山和莲子泡洗干净,
  • 2. 红枣和枸杞子,还有蜜枣都洗干净
  • 3. 乌鸡半个,洗干净
  • 4. 记得要加片姜,要不腥味太大喝不了
  • 5. 把所有材料洗干净后加进炖锅里
  • 6. 隔水炖2个小时左右
  • 7. 这是椰子粉
  • 8. 炖汤炖了约1至1.5个小时后就把椰粉加进去
  • 9. 稍搅拌一下,炖完剩下的时间,加点盐调味即可
小贴士
纯椰粉味道很清香的,椰香味浓,加进去时我一般都会炖了1个多小时后再加的,感觉这样能保持香味
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