牛蒡鸽子汤
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有腹肌visa
从小到大，我一共经历过两次开膛剖肚一次是大二的时候，突然查出有畸胎瘤，少不经事的我，突感天塌下来一般，后来上网查查发现原来也就那么回事啊第二次就是生我儿子，也怪我，怀孕期间口味太好了，吃得多，导致这个小家伙直接奔8，没办法自己生了，剖吧虽然后第一次开刀的经验，但是我还是很害怕，怕剖后的不能很好的活动，既要顾及喂奶还要关注刀口的恢复开了刀的人要多喝鸽子汤有助刀伤的恢复，两次都是老妈烧的鸽子汤，口味清淡，没有腥味由于不能吃太多的葱姜之类的，但是又要去腥怎么办呢老妈很有一套办法，那就是用芹菜或者香菜代替，加少许几片姜即可至今我都很回味老妈烧的鸽子汤哎
时间: 1-2小时
食材
鸽子
400g
牛蒡
200g
油
适量
盐
适量
姜
适量
料酒
适量
芹菜
适量
步骤
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1. 将鸽子洗净沥干备用 -
2. 将牛蒡去皮切段浸入水中
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3. 鸽子剁块
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4. 锅中放入水，鸽子和姜一起下锅焯一下
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5. 捞出洗净，再次放入清水
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6. 接着将牛蒡和芹菜打结放入锅中一起炖开，要起锅前，加点盐，再稍微炖一下即可
小贴士
牛蒡很容易氧化，所以切好后赶紧浸泡水中