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鸡肉煲杏鲍菇
5.5万热度
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枉薨
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡肉
350g
杏鲍菇
200g
适量
适量
料酒
1勺
适量
花椒
半勺
步骤
  • 1. 准备好鸡肉洗净。
  • 2. 锅加水。
  • 3. 放入鸡肉。
  • 4. 焯水煮开。
  • 5. 捞出鸡肉。
  • 6. 准备好杏鲍菇。
  • 7. 杏鲍菇洗净切块。
  • 8. 汤锅加水,放入鸡肉。
  • 9. 国点花椒,料酒和姜片。
  • 10. 煲煮30分钟。
  • 11. 加入杏鲍菇同煮20分钟。
  • 12. 加盐调味。
  • 13. 盛碗。
小贴士
1、鸡肉先加料酒料一下水,去掉异味和血水。
2、鸡肉先煲半个小时,后放杏鲍菇同煮。
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