板栗鸡腿
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哤单纯儿儿
蓝朋友周末想吃鸡肉，我又想吃栗子，就做了这道板栗烧鸡腿。板栗融入鸡腿肉的鲜美，鸡腿肉因板栗的陪伴也少了些许油腻，十分可口。秋冬食用也更温补，一起在周末享受这道菜吧！:)
时间: 30分钟-1小时
食材
鲜板栗
200克
鸡全腿
2只
味极鲜
适量
鸡粉
适量
胡椒粉
适量
白糖
适量
盐
适量
芝麻油
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 鸡全腿、板栗去壳备好 -
2. 鸡全腿斩成块，放入料理盆
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3. 放入味极鲜适量
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4. 放入适量鸡粉
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5. 放入适量胡椒粉
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6. 放入适量糖
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7. 放入适量盐
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8. 滴入适量芝麻油
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9. 放入适量淀粉
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10. 辅料放全，抓腌均匀。腌制20到30分钟。
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11. 水烧开，倒入已经洗净的板栗。煮8分钟，取出去皮。
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12. 热油，倒入蒜瓣和姜丝
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13. 倒入腌制好的鸡腿肉
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14. 鸡腿肉烧至五分熟，料理盆直接加入适量清水。
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15. 锅内加入适量料理盆中的清水，倒入去皮板栗。炖10分钟。
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16. 中间翻炒几次，使之入味、上色均匀。
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17. 大火收汁，放入葱段。翻炒均匀。
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18. 盛盘即可
小贴士
好吃