鸡汤蒸水蛋
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无光盲途那
家里有鸡汤，留给小朋友来一个鸡汤蒸蛋做早餐吧?
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1只
鸡汤
半碗
酱油
1勺
醋
半勺
香油
几滴
步骤
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1. 碗里磕一个鸡蛋。 -
2. 准备半碗鸡汤。
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3. 鸡蛋用力打至发泡。
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4. 加入鸡汤少许搅拌。
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5. 过滤。
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6. 静置一分钟。
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7. 盖上保鲜膜，蒸10分钟。
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8. 蒸好了，Q弹水滑。
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9. 加作料后可以开动了?
小贴士
鸡蛋一定要用力打发到布满小泡沫，加了鸡汤之后搅拌几下，需要过滤后盖上保鲜膜再蒸。