药材蒸猪心
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理掤大李
猪心是一种营养十分丰富的食品，它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用，还有补虚，安神定惊，养心补血的功效。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪心
200g
黄芪
3g
党参
3g
淮山
3g
枸杞
1g
红枣
2个
盐
1g
步骤
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1. 猪心对半切开，冲洗干净，浸泡半小时，切薄片 -
2. 称好药材，洗净，党参切段，红枣去核
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3. 碗里放猪心，放党参、黄芪、淮山、红枣，倒入适量清水，大火蒸三十分钟
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4. 放枸杞再蒸十分钟
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5. 放盐调味
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6. 出锅即可
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7. 慢慢享用吧！
小贴士
蒸出来的猪心汤非常好喝，喜欢的可以试试。
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