海带焖肉
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俅伤涡呈俺
海带营养丰富,但口感较硬,【滋补•焖酥肉】的火候可将海带焖酥软可口。
时间: 1-2小时
食材
海带
200g
五花肉
100g
藕
400g
大白菜叶
4—5片
白糖
10g
盐
5g
香醋
20ml
酱油
10ml
八角
1粒
香叶
1片
桂皮
1块
料酒
10ml
草果
1个
水量
1200ml
步骤
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1. 五花肉用清水洗净切片;
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2. 海带洗净,切丝,莲藕切块;
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3. 锅内依次放入白菜、莲藕、五花肉、海带、最后加入调料和水;盖上锅盖,启动【滋补•焖酥肉】功能;
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4. 待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可。
小贴士
也可以把五花肉换做羊肉等
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