白灼鲜鱿鱼
1.2万热度
134收藏
收藏
|
请你吃颗子弹哇
瀚爸说吃海鲜要用最简单的方法吃才能保持海鲜的原味，，这菜是他做的，我负责拍相片，今天的鱿鱼比较大个，5只就有600g。
时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼
600g
酱油
适量
盐
适量
麻油
适量
姜丝
适量
蒜
适量
步骤
-
1. 鱿鱼洗净备用 -
2. 锅内水烧开，将鱿鱼花放入滚水中煮沸五分钟左右
-
3. 捞出鱿鱼沥干水份备用
-
4. 姜和蒜切好备用
-
5. 加料酒、酱油、麻油、、盐调料
-
6. 最后加入自的辣椒酱调均匀即可
-
7. 鱿鱼切成圈摆盘、蘸酱料即可食用
小贴士
鱿鱼在锅内煮的时间不宜过长，这样才能保持鲜味
-
这道菜的其他做法
-
白灼鲜鱿
26收藏13.1万热度 -
家常菜:原汁原味白灼鲜鱿
13收藏9.3万热度 -
大排档的风情~白灼小鱿鱼
10收藏10.4万热度 -
白菜炒鱿鱼
775收藏11.2万热度 -
白灼笔管鱼
715收藏19.2万热度