白菜炒鱿鱼
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以梅嗜血飞龙
今天买的是鲜鱿鱼，做出来的鱿鱼口感很好，一点儿也不会老或咬不动，很好吃，白菜吸收了鱿鱼的鲜味也非常的好吃！
时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼
500g
白菜
300g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
蒜头
适量
生姜
适量
红椒
适量
香葱
适量
步骤
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1. 白菜分开梗和叶。 -
2. 鱿鱼处理干净，切成花刀。
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3. 姜切丝，蒜头切粒，小葱切末，红椒切小丝。
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4. 这是白菜叶子 。
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5. 热油炒香姜蒜，葱头。
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6. 放入鱿鱼翻炒，加入料酒，生抽，蚝油调味。
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7. 放入菜梗翻炒。
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8. 加入叶子翻炒，最后撒点盐调味，撒上红椒丝略炒，撒上葱花关火。
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9. 装盘上菜了！
小贴士
鱿鱼不要炒老了，要不就会影响口感了哦！
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