黄瓜鸡蛋汤
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失眠overlook
老公超爱喝汤,但我从小就不爱喝汤,呵呵除非是肉汤。今天的汤,我连4汤匙都没喝到,都被他喝光了,我突然意识到,自己平日做汤,太少了,委屈老公了
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
50g
鸡蛋
1个
紫菜
10g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
香油
适量
蒜
1颗
步骤
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1. 黄瓜切薄片,蒜切末
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2. 热锅冷油爆香蒜末
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3. 加入黄瓜片炒软
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4. 放入水或高汤煮沸
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5. 加入打算的鸡蛋液,慢慢倒,并用筷子搅拌
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6. 加入撕碎的紫菜
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7. 最后加入盐和鸡粉,淋入香油即可
小贴士
黄瓜要炒出味道,汤才能有黄瓜味
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