黄瓜鸡蛋汤
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resent瘦弱
最近每顿饭都得有汤,汤汤水水的感觉很舒服,不干燥。黄瓜清热解毒,富含水分,做汤之后,感觉普通的鸡蛋汤变得味道非常清新,很爽口。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
黄瓜
1根
西红柿
1个
香油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
姜粉
适量
酱油
适量
葱花
适量
步骤
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1. 鸡蛋打散。
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2. 黄瓜去皮,洗净切片。
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3. 西红柿洗净切块。
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4. 锅中放水,加入黄瓜和西红柿。
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5. 水稍热时放入姜粉、盐、酱油调味。
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6. 放入葱花,继续煮。
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7. 水开后放入鸡蛋。
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8. 待鸡蛋煮成蛋花,放入胡椒粉和香油调味,再煮一分钟。
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9. 出锅即成。
小贴士
1:一定要水开后放鸡蛋。
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