生滚牛肉汤
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焉曰访磷捞
生滚牛肉粥最正宗的做法,粥底绵软,顺滑清爽!
时间: 10分钟内
食材
牛肉
350g
油
适量
盐
适量
番茄
适量
香芹
适量
生粉
适量
步骤
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1. 番茄洗净，切块 -
2. 牛肉用生粉，油，盐腌制
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3. 油热后，放入番茄爆香
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4. 加入高汤
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5. 煮开
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6. 放入牛肉，快速打散开
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7. 捞出
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8. 放入碗中，加入汤
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9. 撒上香芹
小贴士
1.牛肉要选择最好的部位，才嫩。
2.要非常快速动作。
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