小葱炒猪血
7.3万热度
774收藏
收藏
|
澈叶蓝凌在
猪血，又称液体肉、血豆腐和血花等，性平、味咸、是最理想的补血佳品。猪血一年四季都有售，以色正新鲜、无夹杂猪毛和杂质、质地柔软、非病猪之血为优。猪血食疗作用：味咸、性平；有理血祛瘀、止血、利大肠之功效；中医认为，猪血可医治干血痨。这也是这次回老家带回来的东西，儿子很喜欢吃
时间: 10分钟内
食材
猪血
150g
小葱
适量
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
-
1. 猪血一块约150g -
2. 把猪血切成簿片
-
3. 小葱切段
-
4. 葱爆锅后，下入猪血快速翻炒再添小半碗水
-
5. 把切好的小葱放入，水开后就可以出锅了
小贴士
猪血本来就是熟的，不用煮很长时间
-
热门菜谱
-
可乐鸡翅
30收藏663.1万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度 -
韭菜炒蛋（超简单）
8收藏197.8万热度