葱炒猪血
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南图末生的臭臭
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食材
猪血
若干
油
若干
蒜
1瓣
盐
1小勺
姜
1片
蚝油
一小勺
生抽
1勺
步骤
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1. 猪血洗净,切块,提前焯水
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2. 蒜切沫
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3. 葱,姜切沫
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4. 放油,油热之后,放入葱,姜沫,炝锅
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5. 之后放入猪血,翻炒
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6. 注意把粘在一起的血块弄开,要两面煮熟
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7. 剩余的葱切段
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8. 放入锅里翻炒(注意不要翻的太狠,我一拍照就把血块翻坏了……-_-||)
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9. 根据自己的口味,放入适当蚝油,生抽,盐之类的,出锅。
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血块注意要熟;
调味要适量,别过量;
做饭要根据自己的实际情况,不要太死板。
调味要适量,别过量;
做饭要根据自己的实际情况,不要太死板。
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