包菜炒猪肉
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赫敏
包心菜性平、味甘，归脾、胃经；可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛一般人群均可食用。
时间: 10分钟内
食材
包心菜
250g
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
味精
适量
姜
适量
步骤
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1. 将包心菜对半剖开，挖去硬梗，用手撕成大片 -
2. 猪肉切片 放适量豆油 豆粉搅拌均匀
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3. 锅内倒入适量油 放入姜片炝锅
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4. 油热放入猪肉 翻炒
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5. 炒至猪肉变色 倒入包心菜炒熟 加适量味精 盐巴即可
小贴士
猪肉里已经放有豆油 所以少放盐
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