肉片炒黑木耳
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孤珊剩
木耳是我家常备的干菜,平日里都是匆忙回家做菜煮饭,通常想吃木耳的时候,一回到家就先开始泡木耳,等到其他菜做好了,木耳也就泡好了,然后就洗刷干净,切好。木耳爽口又有营养,尤其是老人家,多吃木耳有益。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
200g
干黑木耳
200g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 起油锅
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2. 猪肉片倒下去以后翻炒,然后放木耳
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3. 翻炒一下,放点盐
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4. 加水焖一下
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5. 盖上盖子,大概5分钟就可以出锅了
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木耳泡发的时候,加点盐,可以很快清洗干净
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