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莲藕黑木耳
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莲藕与木耳搭配,黑白分明,虽然看着有些严肃,但这两种食材都是非常利好的,营养丰富,食疗功效很多。食材焯水后加简单的调味品拌制,白糖甜、芝麻油香,再撒些香香的黑芝麻,让这道菜不但味道很不错,还非常的保健。
时间: 10分钟内
食材
莲藕
200g
黑木耳
50g
芝麻油
适量
适量
味精
适量
白糖
适量
黑芝麻
适量
步骤
  • 1. 莲藕去皮洗干净。
  • 2. 莲藕切成片,放在水里浸泡。
  • 3. 煮锅加水,黑木耳提前泡发好,入锅焯水后捞出沥干水。
  • 4. 莲藕入锅焯水后捞出沥干水。
  • 5. 莲藕与黑木耳放在容器中,加盐搅拌。
  • 6. 加味精搅拌。
  • 7. 加白糖搅拌。
  • 8. 加芝麻油搅拌。
  • 9. 搅拌均匀装盘,撒上黑芝麻即可享用。
小贴士
调味品依据个人口味添加。
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