鸡蛋酱炒菠菜
7.9万热度
774收藏
收藏
|
王苗是猪
菠菜味甘、性凉，入大肠、胃经。可补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化。
时间: 10-30分钟
食材
菠菜
500g
鸡蛋
150g
油
适量
盐
适量
大葱
适量
甜面酱
适量
步骤
-
1. 鸡蛋打入碗中，打散 -
2. 菠菜摘去老叶，洗净
-
3. 放开水中烫一下，过凉水，切段
-
4. 锅烧热，倒油，放蛋液炒熟，盛出
-
5. 葱炝锅，放菠菜煸炒
-
6. 加适量的清水
-
7. 最后放鸡蛋、甜面酱
小贴士
甜面酱中有盐，注意最后加盐的量
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
小米粥
687收藏393.2万热度 -
菜豆腐
43收藏390.8万热度 -
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度 -
小米粥
48收藏200.1万热度