青椒炒牛肉
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拿个橘子跑
这道菜现在成了我家的常菜了。感觉怎么吃都吃不厌呢。加入蒜苗就更香了。牛肉是我以前不敢触碰的东西,因为感觉自己总是做不好,怕一不小心就炒老了就咬不动了。最近做的多了,感觉味道还不错呢。
时间: 10分钟内
食材
牛肉
200g
青椒
200g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蒜苗
适量
步骤
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1. 准备好所有食材,如图。
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2. 起油锅,炒牛肉。装起。
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3. 另起锅,炒青椒。
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4. 待青椒变软,放盐调味。
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5. 稍炒一下,倒入炒好的牛肉。
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6. 继续翻炒,放入蒜苗段。
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7. 炒匀,放适量酱油。
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8. 炒匀装盘
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全程大火,不用放水。
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