青菜鸭肝粥
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卖萝卜的小萝北
宝宝辅食期每天都会给她做各种青菜粥，瘦肉粥，为了让她营养全面也是拼了，决定把粥做到底。
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
1勺
白菜
1片
菠菜
3颗
鸭肝
1个
猪板油
1勺
宝宝盐
0.1g
步骤
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1. 白菜洗净。 -
2. 菠菜也洗净。
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3. 鸭肝取1/3的分量就够了，然后提前用水泡一小时。
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4. 撕去筋膜，下锅煮熟。
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5. 大米加足够的水上锅煮开，然后转小火慢慢熬至米软烂浓稠。
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6. 另取锅加水烧开，放入白菜煮几分钟。
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7. 白菜捞起倒入菠菜焯水去除草酸。
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8. 白菜切碎。
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9. 菠菜也切碎。
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10. 粥煮熟以后加入切碎的鸭肝末，放一勺猪板油搅拌均匀。
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11. 最后倒入青菜搅拌均匀，起锅在碗里放少许宝宝盐即可。
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12. 宝宝一次能吃一大碗。
小贴士
鸭肝买现杀活鸭的，拿回来用水泡上一小时。
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