青菜瘦肉粥
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近视ruthless
青菜肉末粥,鲜美可口,肉味醇正,赶紧来学
时间: 1-2小时
食材
大米
半杯
小油菜
3颗
瘦肉
80g
清水
适量
盐
少许
淀粉
少许
生抽
少许
香油
几滴
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 大米清洗过后放入炖芯中，加入适量清水
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3. 往水箱中倒入水，放入炖芯盖上盖子，接通电源，按功能键选择“婴儿粥”
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4. 瘦肉洗净后剁成肉末，加入少许盐、淀粉、生抽和少许水拌均匀，再加入几滴香油拌均匀
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5. 油菜洗净后切细末备用
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6. 当电炖盅上的指示灯显示为0.4小时左右时，打开盖子
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7. 放入拌好调味料的肉末、油菜、少许盐，用筷子快速搅拌，将肉搅散，再继续煮3~5分钟滴入香油即可出锅
小贴士
1、肉末中加少许姜末能去除肉的腥味，因小朋友不喜欢吃姜，制作过程中省略
2、油菜选择小颗较嫩的那种，如果买不到，就用里面的菜芯
3、使用厨具：美的WBZSaid01MY电炖盅
2、油菜选择小颗较嫩的那种，如果买不到，就用里面的菜芯
3、使用厨具：美的WBZSaid01MY电炖盅