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青菜瘦肉粥
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程捉傅赣棕
早餐要吃咸口的比较好。所以各类咸粥就是很好的选择。我超市买了两根大骨,炖了一锅高汤,汤分装进保鲜袋,扇骨上面的肉就撕下来,分两份或者三份,放进冰箱,早上拿一份切碎,和米,一起煮,加自己喜欢的东西,配上一份主食,或者是自己做的包子,或者是自己做的饼,营养又丰富又美味的早餐,半小时搞定。
时间: 10-30分钟
食材
剔骨肉
一包
青菜
100g
大米
三把
玉米粒
少许
姜末
少许
高汤
一碗
胡萝卜碎
少许
两茶匙
胡椒粉
一茶匙
步骤
  • 1. 原料图。
  • 2. 煮扇骨的汤。
  • 3. 扇骨上剔下来的肉。
  • 4. 米淘洗干净,加两碗水和一碗高汤煮开。加入肉碎,姜泥。煮到粘稠。
  • 5. 加入玉米和胡萝卜,盐,胡椒粉。搅拌均匀,煮开。
  • 6. 拔掉电饭煲插销,放入青菜搅拌均匀。
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