西红柿炒鸡蛋＃多效护理一招制胜#
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场控男帝乘
“西红柿青椒炒鸡蛋”是一道美味家常菜，家人都喜欢吃。西红柿含有大量的胡萝卜素和各种维生素，有润肤、降压及助消化的作用。
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
2个
鸡蛋
3个
葱
适量
姜
适量
料酒
适量匙
糖
1匙
盐
适量
鸡精
适量
青椒
2个
步骤
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1. 准备好食材：西红柿、青椒、鸡蛋。 -
2. 将鸡蛋磕碗里加少许料酒打散。
-
3. 西红柿切块，青椒撕成小块，葱姜切丝备用。
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4. 热锅凉油，放入鸡蛋液摊成块状盛出备用。
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5. 锅中留少许油，放入西红柿翻炒。
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6. 加青椒翻炒均匀，加糖、盐。
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7. 加入炒好的鸡蛋，翻炒片刻，加鸡精。
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8. 盛出装盘即可。
小贴士
鸡蛋磕碗里加少许料酒打散，这样能蛋液更膨松。
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