虾香豆腐
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滴卧嗣陕唾
虾香豆腐
时间: 30分钟-1小时
食材
豆腐
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
白胡椒粉
适量
虾皮
1大勺
小葱
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 豆腐洗净切成厚片。 -
2. 葱蒜切碎，虾皮洗净备用。
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3. 先锅中放适量的油，小火煎豆腐。
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4. 煎至两面金黄盛出备用。
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5. 另锅中倒入适量的油炒香蒜粒、葱头和虾皮。
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6. 倒入煎好的豆腐，加入适量的生抽，蚝油，白胡椒粉，盐炒匀。
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7. 翻炒入味，最后撒上葱花即可。
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8. 上菜了！
小贴士
煎豆腐用小火。