蒜蓉蒸红虾
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宝贝婷仔
蒜茸蒸红虾,做法简单,大虾的鲜、蒜蓉的香、豉油的咸融合在一起变得异常美味。一口咬下去,虾肉的肥美,汁水的鲜香,在舌尖缠绕。
时间: 10-30分钟
食材
红虾
350g
油
适量
大蒜
适量
蒸鱼豉油
适量
步骤
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1. 准备好红虾和大蒜
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2. 红虾从背部切开
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3. 挑出虾线
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4. 收拾好整齐码入盘中
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5. 大蒜擦成蓉
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6. 冷锅下油下蒜蓉炒香
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7. 炒至蒜蓉略黄加入蒸鱼豉油
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8. 炒匀
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9. 炒好的蒜蓉塞至虾背后放蒸锅蒸10分钟
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10. 取出表面撒上葱花点缀
小贴士
蒸鱼豉油较咸制作时不用加盐
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