奶酪饼干
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没有腹肌program
补钙小能手
时间: 1-2小时
食材
奶酪
130g
黄油
85g
糖粉
60g
鸡蛋黄
1个
泡打粉
2g
低筋面粉
180g
步骤
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1. 奶酪室温放置20分粥后加入糖粉，搅拌均匀 -
2. 搅打好的奶酪加入鸡蛋黄搅打均匀
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3. 搅打好的状态很细腻
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4. 倒入融化的黄油，搅打均匀
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5. 加入黄油搅打好的状态
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6. 筛入低粉和泡打粉
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7. 揉成团
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8. 用擀面杖擀成薄，模具盖上去盖取一个
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9. 再用字母模具盖上
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10. 均匀摆入金盘，烤箱180度上下管热风循环预热，把烤盘放入预热好的烤箱中层烤制20分钟左右，边边稍变黄即可
小贴士
天气冷可以把奶酪放置温暖处，这样会软得快一些
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