鸭蛋面片汤
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殳梦菡虚
面片儿在小时候家里经常会吃，但是现在出来结婚以后都很少吃这个了，在超市逛的时候看到有卖的，突然勾起了小时候的回忆，所以买了一袋回来，准备给孩子吃也不错，加点鸡蛋也营养，这次加的鸭蛋又加了一点菜，闺女好喜欢吃。
时间: 10-30分钟
食材
面片
50g
鸭蛋
1个
白菜
30g
芹菜
30g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
芝麻油
适量
步骤
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1. 锅中热油爆香蒜米。 -
2. 加入切丝的白菜翻炒。
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3. 炒至变软加入少许盐
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4. 把切丝的芹菜放入翻炒。
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5. 加入少许盐，炒至芹菜熟透，然后盛出来备用。
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6. 锅中烧水开后把适量面片儿倒入锅中。
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7. 打入一个鸭蛋。
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8. 盖上锅盖煮至面片儿鸭蛋熟透。
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9. 把煮熟的鸭蛋面片儿倒入碗中，加少许芝麻油。
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10. 淋少许生抽。
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11. 之前炒好的菜放入面中即可。
小贴士
青菜我单独炒了一下，这样会比较香一点。如果放菜叶的话就可以和面一起煮。面里边有盐了，所以不要再加盐了。