牛奶炖蛋
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廁所里的雨丹
今天做的牛奶炖蛋过滤了两边，炖出来的特别滑嫩！
时间: 10分钟内
食材
牛奶
100ml
鸡蛋
60g
蜂蜜红豆
20g
无
无
步骤
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1. 准备食材:牛奶、鸡蛋、蜜红豆。 -
2. 鸡蛋打入碗里并搅匀，再加入1.5倍的温开水再次搅拌均匀。
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3. 把蛋液过滤两遍。
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4. 过滤好的蛋液没有泡沫。
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5. 盖上保鲜膜。
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6. 放入电饭煲蒸5分钟，蒸熟即可。
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7. 打开电饭煲放温。
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8. 放入蜂蜜红豆即可食用。
小贴士
蛋液一定要过滤！
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