丸子油豆腐鸡蛋面
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澈叶蓝凌赵
荞麦面条是由荞麦面和面粉混合制成的细面条，其营养价值更丰富，有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的功效。
时间: 10分钟内
食材
火锅丸子
6个
油豆腐
50g
鸡蛋
3个
荞麦面条
150g
油
50g
盐
1g
生抽
8g
蚝油
3g
香葱
8g
豆豉
10g
步骤
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1. 油豆腐洗净切小块，香葱洗净切葱花，豆豉洗洗 -
2. 火锅丸子洗洗
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3. 热锅倒油，煎两个荷包蛋盛出
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4. 再打入一个鸡蛋炒散，放豆豉翻炒翻炒
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5. 倒入适量清水煮开，放面条煮一分钟后
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6. 放火锅丸子和油豆腐煮三分钟
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7. 放盐
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8. 生抽
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9. 蚝油调味
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10. 放荷包蛋煮一下下，撒葱花
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11. 起锅装盘即可
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12. 慢慢享用吧
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13. ！！！
小贴士
面条不同，煮的时间也不同哟！
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