油浸蚕豆
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又到了吃蚕豆的季节,教你在家做油浸蚕豆,非常好吃
时间: 10分钟内
食材
蚕豆
400g
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
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1. 蚕豆是煮熟存放的，是不是还非常新鲜呢,还有点冰渣子呢 -
2. 葱姜切好
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3. 起锅烧油，油热后爆香葱蒜（因为是油浸蚕豆，这个油放得稍多些呢）
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4. 加入蚕豆炒匀，让蚕豆在锅里多焖一会儿（不用加水）
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5. 煮蚕豆的时候放了些盐的，再根据口味稍加些盐
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6. 香香的美味呢
小贴士
我吃蚕豆喜欢连皮吃，不喜欢皮的可以去掉
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