葱油炒蚕豆
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小蝌蚪
蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以预防心血管等疾病。吃蚕豆的季节，错过了就要等明年才能品尝到新鲜的蚕豆，鲜嫩的蚕豆用葱油炒制，自然的鲜美味和淡淡的葱香味融合一起，美味极了。喜欢的试试哦
时间: 10分钟内
步骤
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1. 蚕豆洗净沥干水分 -
2. 小葱洗净后切段
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3. 热锅温油下入小葱熬至葱段微微焦黄后捞起葱段
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4. 倒入蚕豆煸炒至变色出香味加入盐
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5. 加入少许开水盖上烧至蚕豆熟
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6. 加入鸡精翻炒均匀后熄火出锅
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7. 上桌
小贴士
1.蚕豆要现剥现炒口感最鲜嫩
2.各家的口味不同请按照自家的口味调整
3.发生过蚕豆过敏者一定不要再吃
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3.发生过蚕豆过敏者一定不要再吃
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