啤酒可乐虾
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海德薇冲鸭-
啤酒，可乐都是夏日人们爱喝的饮料，啤酒，可乐不仅是饮料也是烹饪食材的好帮手。啤酒在制作海鲜和肉类的时候可以去腥提鲜，可乐可增加菜肴的风味，也是孩子喜欢的口味。这次把啤酒和可乐一起混搭，用来制作基围虾，成就一盘别样口感的海鲜菜肴，味道别致美味，相当受孩子的欢迎哦！
时间: 10分钟内
食材
基围虾
300g
油
适量
盐
适量
葱
适量
啤酒
150g
可乐
200ml
姜
适量
步骤
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1. 准备好所有的食材。基围虾洗净剪去虾须备用。 -
2. 炒锅倒油爆香葱姜，倒入基围虾翻炒。
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3. 炒制基围虾变色发红。
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4. 加入啤酒。
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5. 加入可乐。
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6. 大火煮开加盖焖烧10分钟左右。
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7. 汤汁半干加盐调味。
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8. 淋入少许水淀粉勾薄芡。
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9. 翻炒均匀关火。
小贴士
这道菜不用太多调味料，只用盐调味，可以保持虾的鲜嫩。
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