啤酒基围虾
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limp随和
虾有很多的吃法。像炖啤酒鸭一样放入啤酒烹饪味道也十分不错。
时间: 10分钟内
食材
基围虾
500g
油
适量
盐
适量
啤酒
250ml
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
生抽
适量
白糖
适量
步骤
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1. 把基围虾洗净待用。 -
2. 姜切丝、葱切丁、蒜切片、待用。
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3. 准备啤酒一听。
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4. 锅置火上加入色拉油，油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
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5. 然后放入基围虾翻炒均匀。
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6. 当虾变色放入生抽翻匀。
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7. 加入白糖翻匀。
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8. 倒入啤酒。
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9. 再加入适量的盐炖煮约5分钟即可。
小贴士
放啤酒就不用加料酒了。