蚝油菜心
5.6万热度
142收藏
收藏
|
foreign温柔
菜心品质柔嫩，风味可口，营养丰富。每千克可食用部分含蛋白质13～16克、脂肪1～3克、碳水化合物22～42克，还含有钙410～1350毫克、磷270毫宽、铁13毫克。胡萝卜素1～13．6毫克、核黄素0．3～1毫克、尼克酸3～8毫克、维生素C790毫克。
时间: 10分钟内
食材
菜心
300g
油
适量
酱油
适量
耗油
适量
蒜片
3粒
步骤
-
1. 菜心洗净，蒜米切片 -
2. 起油锅，待油温深高，下入蒜片爆香
-
3. 下入菜心快速翻炒一下
-
4. 加少许酱油和耗油快速翻炒至菜心变软
-
5. 出锅
小贴士
无