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蚝油菜心
5.6万热度
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foreign温柔
菜心品质柔嫩,风味可口,营养丰富。每千克可食用部分含蛋白质13~16克、脂肪1~3克、碳水化合物22~42克,还含有钙410~1350毫克、磷270毫宽、铁13毫克。胡萝卜素1~13.6毫克、核黄素0.3~1毫克、尼克酸3~8毫克、维生素C790毫克。
时间: 10分钟内
食材
菜心
300g
适量
酱油
适量
耗油
适量
蒜片
3粒
步骤
  • 1. 菜心洗净,蒜米切片
  • 2. 起油锅,待油温深高,下入蒜片爆香
  • 3. 下入菜心快速翻炒一下
  • 4. 加少许酱油和耗油快速翻炒至菜心变软
  • 5. 出锅
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