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银耳番茄秋葵汤
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suit柔美
银耳番茄秋葵汤
时间: 10-30分钟
食材
秋葵
50g
西红柿
150g
干银耳
10g
香油
适量
1g
细香葱
8g
步骤
  • 1. 准备材料。
  • 2. 秋葵清洗干净去除根。
  • 3. 银耳泡发,去蒂分成小朵。
  • 4. 将秋葵放入煮锅中汆烫3分钟。
  • 5. 捞出放入凉水中。
  • 6. 斜切成片备用,番茄清洗干净去皮,切成小粒。
  • 7. 煮锅中加水放入银耳锅开转小火煮至银耳熟。
  • 8. 放入西红柿丁大火煮开转小火煮至西红柿熟。
  • 9. 最后放入秋葵、盐、香油撒上香葱关火即可。
小贴士
1、秋葵焯水至颜色变绿即可,不宜时间过长。

2、最后放入秋葵就可以关火了。

3、银耳一定要完全泡发。
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