番茄炒蛋
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不听话
番茄炒蛋是一道很开胃的菜！记得小时候，总是用番茄炒蛋的汤汁泡米饭，或者占馒头。?现在吃来也是满满的回忆
时间: 10-30分钟
食材
番茄
500g
鸡蛋
3个
盐
适量
青椒
1个
油
适量
胡椒
1个
步骤
-
1. 将番茄切好，备用 -
2. 鸡蛋打撒
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3. 锅中加油，把打好的鸡蛋倒入锅里，煎块。（这步也可以省去，待会可以把鸡蛋直接打入番茄中）
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4. 锅里放油，加葱爆香，倒入番茄。翻炒，把刚刚煎的鸡蛋，倒入锅里。（如果没有煎蛋，这里也可以直接打入鸡蛋）
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5. 撒上胡椒，出锅。
小贴士
番茄炒蛋有2种做法，我的这种是放盐的。另一种是放糖的！