芦荟排骨汤
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KyouanSama
自家种的芦荟,排毒、养颜、通便,还有很多好处,所以喜欢喝这个汤
时间: 30分钟-1小时
食材
芦荟
500g
排骨
400g
油
适量
盐
适量
瑶柱
30g
淡菜
15g
无花果
3个
姜
10g
步骤
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1. 准备好芦荟,将芦荟去皮,切块,放入盘内用清水浸泡
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2. 排骨切小段,其他材料洗净待用,姜拍扁
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3. 汤锅内加入适量清水,加入除排骨和芦荟外的全部材料,猛火煲滚后,转中火煲
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4. 炒锅内加入油,放入排骨爆炒
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5. 将爆炒后的排骨加入汤锅内煲20分钟
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6. 加入芦荟再煲5分钟,加入盐调味即可
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7. 成品
小贴士
排骨可以爆炒过再煲,也可以飞水后煲