炒豆角丁
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收购土鸭蛋世沱
炒豆角丁,清新爽口又下饭,一盘子瞬间就秒光
时间: 10-30分钟
食材
橄榄菜
1勺
豆角
200克
瘦肉
250克
清水
半碗
酱油
2茶匙
盐
3克
白糖
3克
蚝油
1茶匙
水淀粉
1/2茶匙
食用油
3茶匙
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 瘦肉剁碎后用蚝油、酱油、水淀粉、白糖、盐、进行调味，腌制2小时
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3. 豆角洗净切丁
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4. 豆角洗净切丁
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5. 再下油锅，把豆角丁炒香
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6. 放进少许糖、盐进行调味
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7. 放进少许清水进行翻炒
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8. 豆角丁炒至六成熟时，放进肉末翻炒
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9. 收火前，加上橄榄菜翻炒至熟即可
小贴士
中途加少许清水，使其更易熟透。