凉拌木耳
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一两cite
怎样做木耳简单又好吃,试试这道凉拌木耳
时间: 10-30分钟
食材
黑木耳
50克
香菜
2颗
陈醋
3茶匙
生抽
4茶匙
蒜
3粒
盐
2克
红辣椒
2根
白糖
5克
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 木耳浸泡至软
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3. 锅内烧开热水，放入木耳煲熟
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4. 木耳煲熟后，捞起沥干水份
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5. 香菜洗衣净切小段，辣椒、蒜洗净切粒
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6. 取大容器放入木耳，蒜粒、香菜、辣椒
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7. 用一小碗，加入生抽、白糖、陈醋、盐，调成汁
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8. 下油锅，把食用油烧沸
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9. 食用油烧沸后，淋在木耳上
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10. 锅里还剩下余油，加入图7的汁煮沸
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11. 汁煮沸后，关火，淋在木耳上，搅拌均匀，即可
小贴士
不爱辣的可以少放辣椒
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