西兰花扒虾
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郭襄monarch
我烧好后儿子迫不及待的上桌就准备吃了，他最爱吃西兰花了，首先夹的就是西兰花，吃了一口说“妈妈，西兰花没有味道的”，然后又夹了一个虾，“妈妈，虾有味道的”。呵呵，“星星，西兰花要在汤汁里翻个身才会有味道呀”，“好”，“妈妈，西兰花也有味道了。”
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
350g
虾
100g
盐
3g
料酒
5ml
生抽
5ml
蚝油
10ml
食用油
10ml
步骤
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1. 把西兰花分成小块洗干净，准备一锅热水，把西兰花倒入焯二分钟至熟 -
2. 然后把虾放进锅油里炒
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3. 取出后沥干水码进盆子里
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4. 加入适量的盐与料酒把虾炒熟
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5. 把生抽、蚝油放进锅里熬的有粘性为止
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6. 然后倒在虾上面即可
小贴士
因为给孩子吃的，所以尽量把西兰花焯的熟一点