小炒千张三丝
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漝超像熊猫熊
豆制品营养丰富也适合咱中国人的体质，是营养金字塔中的重要组成部分；加了韭菜、胡萝卜就更加完善咯。
时间: 10分钟内
食材
千张
400g
韭菜
50g
胡萝卜
50g
油
适量
盐
适量
肉丝辣椒酱
1勺
步骤
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1. 准备工作已做好。 -
2. 千张放沸水锅中搁盐煮开。
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3. 过凉水，沥干备用。
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4. 热锅凉油、中火，炒胡萝卜丝。
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5. 放入千张用筷子划散。
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6. 倒入韭菜翻炒。
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7. 搁盐调味。
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8. 来勺肉丝辣椒酱。
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9. 拌匀即可出锅。
小贴士
千张用筷子比较容易划散还不会碎。^_^