白菜芯炒千张丝
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潮淤男弦仍
花鱼儿家的家常菜~~~~~~~~~~~~白菜芯炒千张丝
时间: 10-30分钟
食材
千张丝
130g
白菜芯
190g
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
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1. 食材：千张丝、白菜芯（已清洗）、干辣椒（已剪开） -
2. 将已清洗好的白菜芯放在案板上切成丝，待用。
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3. 将千张丝下入清水锅中焯开，捞出。
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4. 烧锅倒油烧热，下入已剪开的干辣椒炝锅。
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5. 随后，下入切好的白菜芯翻炒一下。
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6. 接着，加适量的清水。
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7. 翻炒翻炒至白菜芯熟透。
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8. 然后，合入焯好的千张丝翻炒一下。
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9. 最后，加适量的生抽。
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10. 加适量的盐。
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11. 加适量的味精。
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12. 调味炒匀，即可。
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13. 出锅装盘。
小贴士
家常菜，随意做。
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