萝卜丝炒千张
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小胡子bank
萝卜丝炒千张
时间: 10分钟内
食材
白萝卜
200g
千张
100g
油
适量
盐
适量
花椒
适量
辣椒
适量
生抽
适量
糖
适量
步骤
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1. 将白萝卜和千张切成丝。 -
2. 锅中注入油，爆香花椒和辣椒。
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3. 加入白萝卜丝。翻炒均匀。
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4. 翻炒至白萝卜丝透明后加入生抽和糖翻炒均匀。
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5. 倒入开水，没过萝卜丝。
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6. 烧开后，加入千张丝。
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7. 小火烧制汤汁收干。 加入盐调味即可。
小贴士
萝卜有特出的味道，烧制过程不易盖锅盖。
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