韭菜炒豆芽干豆腐
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梅花疏淡
又是一道妈妈菜，简单又好吃，妈妈制作的这道菜特点就是吃起来特别的清爽好吃，有点蒜香，还有一点微酸，炒制的时间很短，保留了豆芽的风味，猪肉的味道融入了菜中，荤素搭配的十分巧妙，作为一顿营养早餐是再合适不过了，很喜欢妈妈做的家常菜，感觉就是温暖啊
时间: 10分钟内
食材
豆芽
500g
干豆腐
150g
韭菜
100g
猪肉
50g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
醋
适量
蒜
适量
步骤
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1. 猪肉切片，葱花备用 -
2. 葱花炝锅，然后加入肉片炒
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3. 再加入豆芽
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4. 大火炒2分钟
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5. 加入韭菜，盐，醋，蒜末调味即可
小贴士
大火炒3分钟