韭菜炒豆腐
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炯厮殉置遣
韭菜炒豆腐是很家常、很简单的菜啊，不过就是好吃。这不朋友家里种的韭菜，给了一些。包饺子太麻烦，干脆炒豆腐吃，那一个香呢。
时间: 10分钟内
食材
韭菜
400g
煎豆腐
300g
油
适量
盐
4g
步骤
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1. 将韭菜洗净 -
2. 准备好已经煎好的豆腐
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3. 将豆腐切成条
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4. 韭菜切成段
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5. 锅中适量的油，油热后放入豆腐煸炒
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6. 加入盐
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7. 放入韭菜，大火快炒，出锅即可。
小贴士
炒韭菜的时候一定要大火快炒，迅速出锅，避免韭菜软烂