这个应该也是咱们绍兴的传统菜了，小时候我妈妈经常做的，是我爸爸最喜欢吃的菜了，说着说着，又想天堂的爸爸了……确实很好吃的，芋艿的软滑加豆腐的细嫩，不好吃才怪呢。